¿CÓMO CALCULO EL TRAGO PARA LA BODA?

Sin duda la música, la comida y el licor son de las cosas más delicadas de calcular en todo evento, en las bodas por ejemplo, es importantísimo porque de eso depende mantener el “ambiente” de la fiesta. Hoy en #martesdetips hablaremos sobre cómo calcular el licor y algunas recomendaciones sobre él:

 1. La primera pregunta que te debes hacer es qué tanto toman tus invitados. Como anfitrión sabes a quién invitas a tu fiesta, si toma poco o mucho e incluso si tiene malos tragos, esto último debes ponerlo en conocimiento de tu wedding planner. 

 2. Determina si quieres dar variedad de trago o uno solo para todo el mundo. Si deseas brindar champagne o vino para el brindis (o si no quieres hacer brindis), cuál será el trago corto, si lo quieres servido o botella por mesa… Mi recomendación será, que de ser posible, se sirva el trago desde el comienzo, porque si hay demora en los momentos “protocolarios”, los invitados se sentirán atendidos desde el principio y esperarán todo el tiempo que sea necesario. En mi experiencia puedo decir, que cuando los novios son del interior del país o en algunos casos de afuera de Colombia, prefieren tener cerveza (de diferente tipo) a disposición de sus invitados durante toda la noche. Si las mujeres predominan en la lista de invitados compra un poco más de champagne.

3. En promedio, una boda dura entre 9 y 11 horas (contando ceremonia), y la hora de finalización promedio es a las 3:00 a.m. Entonces, si tu boda inicia más temprano y vas a dar trago desde el principio, entonces debes comprar más trago. Por lo general, se calculan de 2 a 3 botellas por mesa del licor para toda la noche y, una botella de champagne rinde de 8 a 10 medias copas. 

 4.Los cocteles con y sin licor son una excelente alternativa para tener en la fiesta, al igual que las cervezas para la bienvenida. Si tienes presupuesto, contempla estas opciones y más aún si la mayoría de invitadas son mujeres. 

 5. Si vas a tener variedad de licores, piensa en uno base (por lo general el whisky) y ten otras opciones en menos cantidad (vodka, ginebra, tequila, aguardiente, ron…) Si son bebidas propensas a mezclarse, ten disponible jugo, soda o bebidas energizantes en caso que algún invitado lo prefiera. 

Y una última recomendación: si eres invitado procura ser moderado con el licor, no queremos que unos malos traguitos terminen arruinando la gran noche de alguien. Además, pero no menos importante, si vas a tomar no llegues vehículo, lleva conductor elegido o si es el caso solicítala con tu empresa de seguro, pero no manejes. 

Fotografías by: Chris Kewish (1 y 2) / Jesús Lora (3)

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